Crevettes au gingembre
Les crevettes au gingembre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 1 cuillère à soupe. gingembre frais râpé, 1 lb de crevettes moyennes, décortiquées, 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas, égouttés (conserver le jus) et 4 oz. frais ou 1 (6 oz) paquet. pois mange-tout surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un wok à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile 1 minute.
Ajouter le gingembre; cuire 1 minute.
Ajouter les crevettes et cuire 4 minutes.
Avec une écumoire, retirer les crevettes; annuler.
Ajouter l'ananas, les pois mange-tout et le poivre dans le wok.
Cuire 1 minute; dans une tasse à mesurer, mélanger le jus d'ananas, la fécule de maïs, le vinaigre, le sucre et le sel jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au wok.
Porter à ébullition.
Ajouter les crevettes.
Cuire 3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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