Pan de Jengibre con Salsa de Limón
Pan de jengibre con salsa de limón es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para todo uso, 3/4 c. azúcar, 2 cucharaditas. jengibre molido, 1 cucharadita. canela y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°. Engrase un molde para hornear de 9 x 9 x 2 pulgadas.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el jengibre, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, los clavos y la sal.
Agregue la mantequilla, el agua y la melaza hasta que estén bien mezclados.
Hornee de 40 a 50 minutos, hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar un poco sobre una rejilla tibia.
Servir caliente con Salsa de Limón.
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