Pão de gengibre com molho de limão e rum (Misture bolos de gengibre - uma mistura ou o seguinte.)
Pão de gengibre com molho de rum e limão (misture bolos de gengibre - uma mistura ou o seguinte.) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. gengibre em pó, 1/2 colher de chá. canela em pó e 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture a farinha, o fermento, o gengibre, a canela, o refrigerante e o sal e reserve.
Em outra tigela, misture a clara de ovo, o melaço, a água e o óleo.
Misture a mistura de melaço na mistura de farinha apenas até misturar bem.
Coloque a mistura em forminhas tipo Bundt ou forminhas de muffin.
Asse em forno a 350° por 15 a 20 minutos ou até que o pão de gengibre salte quando pressionado levemente no centro.
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