Lebkuchen (ohne Zucker)
Lebkuchen (ohne Zucker) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 2/3 c. Melasse, 3 EL. Butter, 2/3 c. kaltes Wasser und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eier, Melasse, Butter und Wasser vermischen; gut vermischen.
In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Ingwer und Salz verrühren; Fügen Sie der Mischung Melasse hinzu.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete quadratische 20 cm große Auflaufform gießen.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
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