Biscuits au pain d'épice

Biscuits au pain d'épice

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Les biscuits au pain d'épice sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening doux, 1 c. cassonade, tassée, 1 1/2 c. mélasse foncée, 2/3 c. eau froide et 7 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez soigneusement le shortening, la cassonade et la mélasse.

Incorporer l'eau.

Mesurez la farine.

Mélangez tous les ingrédients secs.

Ajouter au premier mélange.

Froideur.

Chauffer le four à 350°.

Rouler 1/2 pouce d'épaisseur.

Couper avec un emporte-pièce rond de 2 1/2 pouces.

Disposer les uns sur les autres sur une plaque à biscuits légèrement graissée.

Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'empreinte au toucher léger.

Glacer les biscuits refroidis avec un glaçage crémeux.

Donne 2 2/3 douzaines de biscuits.

🍷 Accords Parfaits

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