Lebkuchenplätzchen

Lebkuchenplätzchen

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Lebkuchenplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. weiches Backfett, 1 c. brauner Zucker, verpackt, 1 1/2 c. dunkle Melasse, 2/3 c. kaltes Wasser und 7 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backfett, braunen Zucker und Melasse gründlich vermischen.

Wasser einrühren.

Mehl abmessen.

Alle trockenen Zutaten vermischen.

Zur ersten Mischung hinzufügen.

Kühlen.

Den Ofen auf 350° vorheizen.

1/2 Zoll dick ausrollen.

Mit einem 2 1/2-Zoll-Rundschneider ausschneiden.

Mit großem Abstand auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Etwa 15 Minuten backen oder bis bei leichter Berührung kein Abdruck mehr zurückbleibt.

Frostgekühlte Kekse mit cremiger Glasur.

Ergibt 2 2/3 Dutzend Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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