Biscuits au pain d'épice

Biscuits au pain d'épice

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Les biscuits au pain d'épice sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. mélasse foncée, 1 c. cassonade, tassée, 2/3 c. eau froide, 1/3 c. shortening et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la mélasse, la cassonade, l'eau et le shortening.

Incorporer le reste des ingrédients.

Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures. Chauffer le four à 350°.

Abaisser la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur sur une planche farinée. Découper à l'emporte-pièce fariné.

Placer à environ 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits légèrement graissée.

Cuire au four 10 à 12 minutes.

Cool. Donne 2 1/2 douzaines de biscuits de 2 1/2 pouces.

Peut être décoré.

🍷 Accords Parfaits

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