Lebkuchenjungen

Lebkuchenjungen

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Gingerbread Boys ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Melasse, 1 Ei und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Sahnefett und Zucker vermischen.

Melasse und Ei hinzufügen; gut vermischen.

Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Nelken, Salz und Muskatnuss vermischen; Nach und nach zur Rahmmischung hinzufügen und gut vermischen.

Den Teig halbieren.

Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Rollen Sie jede Teigportion auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von 3 mm aus.

Mit einem in Mehl getauchten 4-Zoll-Ausstecher ausstechen.

Im Abstand von 5 cm auf gefettete Backbleche legen.

Bei 350° 9 bis 11 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind.

Zum Abkühlen auf Gitterroste legen.

Nach Wunsch dekorieren.

Ausbeute: Ungefähr 2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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