Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage ou farine à gâteau, 1/3 c. sucre, 1 c. mélasse foncée, 3/4 c. eau chaude et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un plat allant au four de 9 x 9 x 2 pouces.
Mélanger tous les ingrédients sauf la crème fouettée ou la compote de pommes dans un grand bol mixeur.
Mélangez 1/2 minute à basse vitesse en raclant constamment le bol.
Battre 3 minutes à vitesse moyenne en grattant de temps en temps.
Verser dans la poêle.
Cuire au four 50 minutes.
Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la compote de pommes.
🍷 Accords Parfaits
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