Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre, 1 c. mélasse, 2 œufs et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Shortening crème.
Ajouter progressivement le sucre et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la mélasse.
Incorporer les œufs, un à la fois. Tamisez ensemble la farine, le sel, la levure chimique, le soda, le gingembre, la cannelle et les clous de girofle.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec de l'eau chaude. Verser dans un moule carré de 9 pouces bien graissé.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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