Pão de gengibre
O pão de gengibre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1 c. melaço leve, 1 c. açúcar, 1 c. óleo de salada e 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture os ovos, o melaço, o açúcar e o óleo.
Dissolva 2 colheres de chá de refrigerante em 2 colheres de chá de água quente.
Adicione à mistura de ovos e misture bem.
Adicione especiarias.
Adicione a farinha e bata bem.
Adicione água fervente aos poucos, batendo levemente.
Asse em um prato não untado de 23 x 33 cm a 300° por 50 minutos ou até ficar pronto.
Verifique com palito.
Sirva com chantilly ou molho de limão.
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