Lebkuchen
Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Melasse, 1 Ei und 1/2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backfett und Zucker schaumig rühren.
Ei und Melasse hinzufügen. Gründlich schlagen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Abwechselnd mit Wasser zur Rahmmischung geben und nach jeder Zugabe verrühren.
In einer gefetteten und leicht bemehlten 8 x 8 x 2 Zoll großen Backform 30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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