Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre, 2 œufs battus, 2 1/2 c. farine tout usage tamisée et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, les ingrédients secs, l'eau et le sirop en mélangeant bien.
Ajouter les noix, puis verser dans un moule bien graissé.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Des raisins secs peuvent être utilisés à la place des noix.
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