Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. bisquick, 1/4 c. sucre, 1 œuf, 3/4 c. eau chaude et 2/3 c. mélasse noire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner la courge dans un moule de 9 x 9 x 2 pouces. Battre tous les ingrédients dans le grand bol du batteur à basse vitesse, en raclant constamment le bol pendant 30 secondes.
Battre à vitesse moyenne en raclant le bol de temps en temps pendant 3 minutes.
Verser dans le moule.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 50 minutes.
Servir avec de la crème fouettée ou de la compote de pommes, si désiré.
Donne 9 portions.
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