Poulet épicé au gingembre
Le poulet épicé au gingembre est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en lanières, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile, 1 gros poivron rouge coupé en lanières et 1 gros poivron vert coupé en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire sauter le poulet et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 4 minutes.
Incorporer les poivrons et les champignons.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant, 2 à 3 minutes.
Mélanger l'eau, la fécule de maïs et la sauce soja dans un petit bol, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au mélange de poulet.
Ajouter le gingembre et le cube de bouillon.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Cuire 1 minute.
Verser sur le riz et saupoudrer de noix.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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