姜酱油烤三文鱼
姜酱焗三文鱼是一道相当简单的晚餐,只需 20 分钟即可准备好。用 1 汤匙芝麻油、2 瓣蒜末、⅔ 杯生抽、3 汤匙米酒和 3 汤匙米醋制成,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热芝麻油;拌入大蒜。
煮约 1 分钟,搅拌直至散发出香味。
转移到一个大玻璃或陶瓷碗中。
将酱油、米酒、米醋、生姜和芥末酱加入大蒜芝麻油混合物中;搅拌混合。
加入三文鱼片,翻面均匀裹上一层。
用保鲜膜盖住碗并在冰箱中腌制20分钟。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在有边的烤盘上铺上羊皮纸。
从腌料中取出鱼片,抖掉多余的部分,然后放在准备好的烤盘上。
丢弃剩余的腌料。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 15 分钟,直至鱼用叉子轻松剥落。
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