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サーモンの生姜醤油焼き
サーモンの生姜醤油焼きは、わずか 20 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。ごま油大さじ1、にんにく2片、みじん切り、薄口醤油2/3カップ、酒大さじ3、米酢大さじ3で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンにごま油を中火で熱します。ニンニクを混ぜます。
香りが立つまで約1分間かき混ぜます。
大きなガラスまたはセラミックのボウルに移します。
にんにくとごま油の混合物に醤油、酒、米酢、生姜、わさびペーストを加えます。泡立てて混ぜ合わせます。
鮭の切り身を加え、裏返して均一にコーティングします。
ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で20分間マリネします。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
縁のあるベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
フィレをマリネから取り出し、余分な物を振り落とし、準備しておいたベーキングシートの上に置きます。
残ったマリネ液は捨てます。
魚がフォークで簡単にほぐされるまで、予熱したオーブンで10〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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