Porc au gingembre
Le porc au gingembre est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 rôti de porc désossé, 1 c. gingembre, coupé en morceaux, 3/4 c. marmelade de trois fruits, 2 c. de romarin et 1 c. vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Mettez le porc dans la poêle; saupoudrer de sel, poivre, romarin et gingembre.
Versez 1 tasse de vin dans la poêle.
Cuire et enfourner 1 heure.
Retirer le plat du four.
Placer la marmelade dans un petit bol.
Ajouter le jus de cuisson; bien mélanger.
Verser sur la viande.
Cuire 30 à 40 minutes en arrosant la viande.
Servir le porc avec le jus de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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