Cerdo al jengibre
Ginger Pork es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 asado de cerdo deshuesado, 1 cucharada. jengibre, cortado en trozos, 3/4 c. mermelada de tres frutas, 2 cucharaditas. romero y 1 c. vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Pon la carne de cerdo en la sartén; espolvorea con sal, pimienta, romero y jengibre.
Vierta 1 taza de vino en la sartén.
Cocine y hornee 1 hora.
Retire la sartén del horno.
Coloque la mermelada en un tazón pequeño.
Agrega la grasa de la sartén; mezclar bien.
Vierta sobre la carne.
Cocine durante 30 a 40 minutos, rociando la carne.
Sirva la carne de cerdo con los jugos de la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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