Porc au gingembre
Le porc au gingembre est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 3/4 lb de lanières de porc, 1 1/2 à 2 cuillères à café d'ail, 6 à 8 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à café de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Faites sauter le porc et l'ail pendant 3 minutes.
Mélangez la sauce soja, le sucre et le gingembre.
Ajouter à la poêle.
Réduire à feu moyen.
Faire sauter 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter à la poêle.
Faire bouillir et remuer pendant 2 minutes.
Servir sur du riz cuit.
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