Ingwer-Zitronen-Marinade
Ingwer-Zitronen-Marinade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Zitronensaft, 2 EL. Wasser, 1 EL. Pflanzenöl, 1 1/2 TL. Rotweinessig und 4 TL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Wasser, Pflanzenöl, Essig, Zucker, Sesamöl, Ingwer, Koriander und Fenchelsamen (optional) vermischen. gut vermischen.
Zum Marinieren von Hähnchen, Fisch oder Kalbfleisch. Nehmen Sie das Fleisch heraus und kochen Sie die Marinade 3 bis 5 Minuten lang, bis sie eindickt. Vor dem Garen das Fleisch damit bestreichen.
Ergibt 1/2 Tasse.
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