Cremas de jengibre
La Crema de Jengibre es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 1 huevo, 1/2 c. melaza y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Licue el azúcar, la manteca vegetal, el huevo y la melaza.
Tamice los ingredientes restantes excepto el café.
Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla de melaza.
Agregue el café frío y mezcle hasta que quede suave.
Vierta en una bandeja para hornear grande y engrasada con los lados.
Hornee a 325° durante unos 15 minutos.
Cubra con glaseado de mantequilla usando café frío como líquido.
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