Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 8 c. sirop (sorgho ou mélasse), 2 œufs et 4 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien crémer le shortening et le sucre. Ajouter le sirop et les œufs bien battus.
Ajouter les ingrédients secs et battre jusqu'à consistance lisse. Rouler en petites boules (de la taille d'une noix). Rouler dans le sucre cristallisé et placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète, environ 12 minutes.
Conserver dans des contenants hermétiques.
Plus ils sont conservés longtemps, meilleurs sont les cookies.
🍷 Accords Parfaits
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