Name: Soupe Knoepfla allemande de Gina
Ingredients: 1 tsp. sel; 1 ou 2 œufs; 1 c. eau; 3 1/2 c. farine (jusqu'à ce que la pâte soit ferme); 1 tsp. levure chimique; 2 (10 3/4 oz.) cans bouillon de poulet; 3 c. pommes de terre en dés; 1 c. céleri coupé en dés; 3/4 c. oignons coupés en dés; ail, coupé en petits morceaux (facultatif); 1 c. moitié-moitié; 1 (10 3/4 oz.) can crème de céleri ou soupe au poulet; 1 tsp. sel; 1 tsp. poivre; 1 tsp. sel de céleri; plus d'eau (si nécessaire)

Soupe Knoepfla allemande de Gina

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La soupe allemande Knoepfla de Gina est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 c. sel, 1 ou 2 œufs, 1 c. eau, 3 1/2 c. farine (jusqu'à ce que la pâte soit ferme) et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Dans une bouilloire de 4 litres, faire bouillir le bouillon de poulet, les pommes de terre, le céleri, les oignons et l'ail.

Ajouter le knoepfla cuit.

Lorsque les légumes sont presque cuits, ajoutez moitié-moitié, la crème de céleri ou la soupe au poulet, le sel, le poivre, le sel de céleri et plus d'eau (si nécessaire).

Donne 3 1/2 litres.

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