Bouillon d'abats
Giblet Broth est un dîner moyennement facile. Fait avec des abats, cou, 5 c. de l'eau, 2 branches de céleri et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Mélangez le tout dans une casserole.
Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les abats soient tendres.
Retirer les abats et le cou ; hacher finement la viande.
Réfrigérer.
Filtrer le bouillon et réfrigérer. Donne 4 tasses de bouillon.
🍷 Accords Parfaits
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