Galletas De Avena Gigantes

Batir la mantequilla o margarina, el azúcar, el azúcar moreno, los huevos y la vainilla.

Tamice la harina, la sal, la soda, la canela, el clavo, el jengibre y la pimienta de Jamaica.

Agregue a la mezcla de crema y agregue la avena, las nueces y las pasas.

Deje caer la masa a 1/4 taza de medida a 5 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee de 12 a 14 minutos a 375° o hasta que esté ligeramente dorado.

Dejar enfriar sobre una rejilla.