Manteiga de amendoim em borracha gigante e biscoitos de maçã
Manteiga de amendoim gigante e biscoitos de maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. manteiga de amendoim, 3 colheres de sopa. margarina, 1 c. açúcar mascavo embalado, 1 c. farinha de trigo integral e 2 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata a manteiga de amendoim e a margarina na batedeira em velocidade média até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar e metade da farinha, as claras, o leite e o bicarbonato.
Bata bem.
Junte a farinha restante; adicione aveia e maçã.
Coloque colheres de sopa cheias em uma assadeira untada; alise levemente com o garfo.
Asse a 350° por 12 a 14 minutos até dourar.
Retire e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Armazene em recipiente impermeável.
Pode congelar até 6 meses.
Rende 16 a 18 biscoitos.
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