Galletas masticables gigantes de mantequilla de maní y manzana
Las galletas gigantes masticables de mantequilla de maní y manzana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla de maní, 3 cucharadas. margarina, 1 c. azúcar moreno envasado, 1 c. Harina de trigo integral y 2 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla de maní y la margarina con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave.
Agrega el azúcar y la mitad de la harina, las claras, la leche y el bicarbonato de sodio.
Batir bien.
Agrega la harina restante; agrega avena y manzana.
Deje caer cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear engrasada; aplanar ligeramente con un tenedor.
Hornee a 350° durante 12 a 14 minutos hasta que se dore.
Retirar y enfriar sobre una rejilla.
Guárdelo en un recipiente resistente a la humedad.
Puede congelarse hasta por 6 meses.
Rinde de 16 a 18 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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