Biscuits géants moelleux au beurre de cacahuète et aux pommes
Les biscuits géants moelleux au beurre de cacahuète et aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre de cacahuète, 3 c. margarine, 1 c. cassonade tassée, 1 c. farine de blé entier et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre le beurre d'arachide et la margarine au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sucre et la moitié de la farine, les blancs d'œufs, le lait et le bicarbonate de soude.
Battez bien.
Incorporer le reste de la farine; ajouter les flocons d'avoine et la pomme.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits graissée; aplatir légèrement avec une fourchette.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 14 minutes jusqu'à coloration.
Retirer, laisser refroidir sur une grille.
Conserver dans un contenant étanche à l'humidité.
Peut se congeler jusqu'à 6 mois.
Donne 16 à 18 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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