Gurkensalat

Gurkensalat

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Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Gurkenscheiben, geschält oder ungeschält, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Ringe geschnitten, einige Zweige Petersilie, 2 EL. Salz und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken mit der Hand oder in der Küchenmaschine so dünn wie möglich schneiden.

Zwiebeln in Scheiben schneiden.

Petersilie zerzupfen.

Alles mit Salz bestreuen und gut umrühren.

Fügen Sie 3 oder 4 Eiswürfel hinzu.

Abdecken und mehrere Stunden ruhen lassen.

In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Sehr gut abtropfen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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