Gurkensalat
Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Gurkenscheiben, geschält oder ungeschält, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Ringe geschnitten, einige Zweige Petersilie, 2 EL. Salz und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Gurken mit der Hand oder in der Küchenmaschine so dünn wie möglich schneiden.
Zwiebeln in Scheiben schneiden.
Petersilie zerzupfen.
Alles mit Salz bestreuen und gut umrühren.
Fügen Sie 3 oder 4 Eiswürfel hinzu.
Abdecken und mehrere Stunden ruhen lassen.
In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Sehr gut abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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