Cangrejos Rellenos De Ghana (Akatonshi)
Los cangrejos rellenos de Ghana (Akatonshi) son una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharadita. sal, trozo de jengibre fresco de 1 pulgada, 4 a 6 dientes, 4 cucharadas. aceite de cocina y 1 cebolla pequeña picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga la carne de cangrejo en agua hirviendo con sal junto con un trozo de jengibre y clavo. Cocine unos 15 minutos, hasta que la carne esté lo suficientemente tierna como para desmenuzarla con un tenedor.
Escurrir, desmenuzar y reservar.
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