Compre um ensopado Brunswick para o marido

Name: Compre um ensopado Brunswick para o marido
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Yield: 16
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 1 cup cebola picada; 2 stalks aipo picado; 1 1/2 pounds carne de porco moída; 1 1/2 pounds Carne moída; 1 (3 pound) frango inteiro cozido, desossado e desfiado; 3 (14.5 ounce) cans tomates pelados inteiros com líquido, picados; 1 cup Ketchup; 1/2 cup molho de churrasco com sabor de nogueira; sal e pimenta a gosto; 1 teaspoon molho picante a gosto; 1 pimentão verde; 3 (14.75 ounce) cans milho tipo creme

⏱️ Pronto em 3h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 3h 👥 16 porções 👁️ 9 visualizações

O ensopado Brunswick mais espesso e maravilhoso que você já comeu. Aqueles de vocês que nunca comeram Brunswick Stew simplesmente morrerão... Se você já comeu antes, não vai acreditar. Receita antiga de família e o melhor guisado que existe!!!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ensopado

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 3h

Porções 16

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 380

% Valor Diário*

Gordura total 18.8g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 836mg 36%

Carboidratos totais 25.3g 9%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 10.8g

Proteína 28.5g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue a cebola e o aipo até ficarem macios.

Misture a carne de porco e a carne bovina e cozinhe até dourar uniformemente.

Transfira a mistura de carne de porco e carne bovina para uma panela grande em fogo baixo.

Junte o frango desfiado, o tomate e o líquido, o ketchup e o molho de churrasco.

Tempere com sal, pimenta e molho picante.

Coloque todo o pimentão verde na mistura.

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 2 horas ou até engrossar.

Misture o creme de milho à mistura do ensopado.

Continue cozinhando por 1 hora ou até a consistência desejada.

Retire o pimentão verde; pique e volte ao guisado ou descarte.