Chou aigre-doux allemand
Le chou aigre-doux allemand est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou pommé moyen, râpé, 1 c. vinaigre blanc, 1/2 c. huile de cuisson, 1 c. graines de céleri et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez le sucre sur le chou râpé et laissez reposer plusieurs minutes.
Mélanger les autres ingrédients dans une casserole; porter à ébullition. Verser le mélange bouillant sur le chou; laisser reposer toute la nuit avant utilisation.
Cela se conservera au moins 10 jours.
Conserver dans un plat couvert, mais pas dans un récipient métallique.
C'est très bon avec du jambon pour un dîner buffet.
🍷 Accords Parfaits
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