Name: Квашеная капуста Кугель по-немецки
Ingredients: 1 средний кочан капусты; 3 tbsp. масло (первородный жир или капли); 4 slices белый хлеб; 1/2 c. мука; 1/4 c. измельченные цукаты (подойдет апельсин, грейпфрут, цитрон); 1/2 c. измельченный миндаль; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. каждый: корица, мускатный орех и душистый перец; сок и тертая цедра 1 лимона; 6 яйца; 1/2 c. фасованный темно-коричневый сахар; 1/2 c. изюм без косточек

Квашеная капуста Кугель по-немецки

👁️ 3 просмотров

Квашеная капуста «Кугель» по-немецки — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 среднего кочана капусты, 3 ст. масла (первородный жир или потеки), 4 ломтика белого хлеба, 1/2 ст. муки и 1/4 ст. нарезанные цукаты (подойдут апельсин, грейпфрут, цитрон), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.