Kugel de chucrute estilo alemão
O chucrute Kugel de estilo alemão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho médio, 3 colheres de sopa. óleo (gordura original ou gotas), 4 fatias de pão branco, 1/2 c. farinha e 1/4 xícara. casca cristalizada picada (laranja, toranja, cidra estão bem), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Descarte as folhas externas do repolho.
Lave o resto e pique ou desfie bem.
Refogue em óleo/gordura até dourar.
Mergulhe o pão em água; esprema bem e misture com o repolho.
Coloque em uma tigela grande.
Adicione o restante dos ingredientes, misturando bem.
Unte bem uma forma tubular de 25 centímetros; despeje a mistura e leve ao forno a 325° por 1 hora e 15 minutos ou até ficar firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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