जर्मन-शैली कोलाचेस
जर्मन-शैली कोलाचेस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। गर्म दूध, 3/4 सी. मक्खन, 2 पैकेट. सूखा खमीर, 1/2 सी. गुनगुना पानी और 1 बड़ा चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
गरम दूध में शॉर्टनिंग को घुलने दीजिये.
गुनगुना होने तक ठंडा करें। हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
मिक्सिंग बाउल में खमीर के ऊपर चीनी छिड़कें।
नमक, अंडे, दूध और शॉर्टनिंग मिश्रण मिलाएं।
छोटे कटोरे में 1/2 कप चीनी डालें, फिर खमीर डालें (खमीर अब झागदार हो सकता है)।
सबको एक साथ मिलाएँ, एक बार में थोड़ा-थोड़ा आटा डालें, जब तक कि सारा आटा ख़त्म न हो जाए।
आटे को हाथ से चिकना होने तक गूथ लीजिये.
ढकना; किसी गर्म स्थान पर लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
आटे को आटे के बोर्ड पर चम्मच के आकार का आटा डालें।
कुकी शीट पर गेंद को रोल करें।
30 मिनट तक उठने दें.
मक्खन से ब्रश करें; 30 मिनट तक बेक करें.
पकाने से पहले फल को बीच में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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