كولاتشيس على الطراز الألماني
كولاتشيس على الطريقة الألمانية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الحليب الدافئ، 3/4 ج. زبدة، 2 كجم. الخميرة الجافة، 1/2 ج. ماء فاتر و 1 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
دع السمن يذوب في الحليب الساخن.
بارد حتى فاتر. تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يرش السكر فوق الخميرة في وعاء الخلط.
اخلطي الملح والبيض والحليب وخليط السمن.
أضف نصف كوب سكر في وعاء صغير، ثم أضف الخميرة (يمكن أن تصبح الخميرة رغوية الآن).
أضيفي الكل معًا، مع الدقيق قليلًا في كل مرة، حتى ينفد كل شيء.
عمل العجينة باليدين حتى تصبح لامعة.
غطاء؛ دعها ترتفع حوالي ساعة واحدة في مكان دافئ.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
أسقطي العجينة، بحجم ملعقة صغيرة، على لوح مرشوش بالدقيق.
لفة في الكرة على ورقة الكعكة.
دعونا نرتفع 30 دقيقة.
دهنها بالزبدة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
ضعي الفاكهة في المنتصف قبل الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً