Fèves au lard à l'allemande
Les fèves au lard à l'allemande sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, 1 1/2 c. oignons hachés, 1 boîte (53 oz) de porc et de haricots, 1/2 c. ketchup et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 375°.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; réserver 2 cuillères à soupe de graisse de bacon dans la poêle.
Émietter le bacon; annuler. Faire revenir les oignons dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte de 3 litres.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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