ジャーマンスロー
ジャーマンコールスローは、マスタードセロリシードの軽いドレッシングの下でキャベツをシャキッとさせ、にんじん、玉ねぎ、ディルを加えて料理のプレートやサンドイッチに色とすっきりとした風味を加えます。
👨🍳 作り方
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ディルを広いボウルに入れて混ぜます。
酢、砂糖、油、ドライマスタード、セロリシード、塩、コショウを溶かすまで温めます。
野菜の上にドレッシングをかけてよく回します。
キャベツが柔らかくなるまで冷やしますが、それでもカリカリになります。
冷やしてお召し上がりになる前にもう一度かき混ぜてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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