Salade de chou allemande

Mélanger le chou, la carotte, l'oignon et l'aneth dans un grand bol.

Réchauffer le vinaigre, le sucre, l'huile, la moutarde sèche, les graines de céleri, le sel et le poivre jusqu'à dissolution.

Versez la vinaigrette sur les légumes et retournez bien.

Réfrigérer jusqu'à ce que le chou se détende mais croque toujours.

Remuer à nouveau avant de servir froid.