Salade de chou allemande
La salade de chou allemande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 à 5 lb) chou, 1 gros oignon tranché finement, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire tremper le chou dans l'eau froide avant de le râper.
Mélanger le chou, les tranches d'oignon et le sucre dans un grand bol.
Mélangez le sel, 2 cuillères à café de sucre, les graines de moutarde et de céleri, le vinaigre et l'huile dans une casserole.
Faire bouillir pendant 3 minutes et verser sur le mélange de chou.
Couvrir et conserver toute la nuit.
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