السلو الألماني
German Slaw هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ملفوف (4 إلى 5 رطل)، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع الملفوف في الماء البارد قبل تقطيعه.
اخلطي الكرنب وشرائح البصل والسكر في وعاء كبير.
اخلطي الملح وملعقتين صغيرتين من السكر والخردل وبذور الكرفس والخل والزيت في قدر.
يُغلى لمدة 3 دقائق ثم يُسكب فوق خليط الملفوف.
تغطية وتخزينها بين عشية وضحاها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً