سويربراتين الألمانية

يعتبر Sauerbraten الألماني وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من لحم البقر المشوي، 1 جرة خل (نقطة)، 3 بصل، بهارات: قرنفل، ملح، فلفل، أوراق الغار وقليل من الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.