Deutscher Rotkohl (süß-sauer)
Deutscher Rotkohl (süß-sauer) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Kopf zerkleinertem Rotkohl, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 2 mittelgroßen ungeschälten Äpfeln, gehackt (1 3/4 c.), 1/4 c. Rotweinessig und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kombinieren Sie die oben genannten Zutaten.
Gut abdecken und dünsten, bis der Kohl weich ist (mehrere Stunden).
Nachdem der Kohl gekocht ist, fügen Sie etwa 2 Esslöffel Mehl hinzu und rühren Sie um.
Kochen, bis die Mischung eingedickt ist.
Bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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