Chou rouge allemand
Le chou rouge allemand est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de margarine, 2 pommes moyennes pelées et tranchées, 1 petit oignon haché, 1 tête de chou rouge râpée et 1 c. vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Faire fondre la margarine dans une cocotte.
Ajouter les pommes et l'oignon; faire sauter. Ajouter le chou, le vin, les clous de girofle et le sucre.
Versez d'abord du vinaigre sur le chou pour éviter qu'il ne perde sa couleur rouge.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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