Deutscher Rotkohl
Deutscher Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 2 mittelgroße Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 Kopf Rotkohl, geraspelt und 1 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Margarine im Schmortopf schmelzen.
Äpfel und Zwiebeln hinzufügen; anbraten. Kohl, Wein, Nelken und Zucker hinzufügen.
Gießen Sie zuerst Essig über den Kohl, damit er seine rote Farbe nicht verliert.
Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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