Gâteau allemand aux pommes crues
Le gâteau allemand aux pommes crues est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. shortening (moitié beurre, moitié shortening), 1/2 c. cassonade, 1 c. sucre semoule, 2 œufs et 2 c. pommes crues, tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Shortening crème ; ajouter le sucre et les œufs.
Tamisez la farine, le sel, la cannelle et le soda.
Ajouter alternativement la farine et le babeurre et incorporer les pommes.
Mettre la pâte dans un moule de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Moule à graisse et à farine.
Saupoudrer le mélange suivant.
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