Salada de Batata Alemã (Microondas)

Cozinhe os 3 primeiros ingredientes em uma caçarola de micro-ondas de 2 litros por 10 a 14 minutos. Coloque o bacon na grelha do micro-ondas.

Cubra com uma toalha e leve ao microondas por 3 a 4 minutos ou até ficar crocante.

Despeje a gordura do bacon em um prato de micro-ondas de 1 litro.

Adicione a cebola.

Microondas por 1 1/2 a 2 1/2 minutos ou até que a cebola esteja macia. Junte o açúcar, a farinha, o sal, o caroço de aipo e a pimenta.

Microondas por 60 segundos ou até começar a borbulhar.

Junte a água e o vinagre.

Microondas por 4 a 6 minutos ou até engrossar.

Esfarele o bacon e corte as batatas na mistura. Mexa delicadamente. Aqueça novamente, 1 a 2 minutos.

Serve 4.