Deutscher Kartoffelsalat (Mikrowelle)
Deutscher Kartoffelsalat (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Wasser, 1 TL. Salz, 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und halbiert oder geviertelt, 4 Scheiben Speck und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kochen Sie die ersten drei Zutaten in einem 2-Liter-Mikrowellenauflauf 10 bis 14 Minuten lang. Legen Sie den Speck auf den Mikrowellenrost.
Mit einem Handtuch abdecken und 3 bis 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis es knusprig ist.
Speckfett in eine 1-Liter-Mikrowellenschüssel geben.
Zwiebel hinzufügen.
1 1/2 bis 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Zwiebel weich ist. Zucker, Mehl, Salz, Selleriesamen und Pfeffer einrühren.
60 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen oder bis es anfängt zu sprudeln.
Wasser und Essig einrühren.
4 bis 6 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis es eindickt.
Bröseln Sie den Speck hinein und schneiden Sie die Kartoffeln in die Mischung. Vorsichtig umrühren. Nochmals 1 bis 2 Minuten erhitzen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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