Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bacon, 2 oignons moyens, 1 c. sucre, 1 c. vinaigre noir et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, jeter la majeure partie de la graisse.
Cuire les oignons dans le reste de la graisse jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Dans une autre casserole, mélangez le sucre et la farine.
Ajouter le vinaigre et chauffer jusqu'à épaississement.
Ajouter les assaisonnements.
Réserver pour que les saveurs se mélangent.
Cuire les pommes de terre.
Laisser refroidir, trancher et verser le premier mélange sur les pommes de terre.
Si vous souhaitez servir chaud, faites cuire les pommes de terre pendant que vous préparez la vinaigrette et versez le mélange chaud sur les pommes de terre.
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